Haber Detayı
18 Kasım 2017 - Cumartesi 13:47
 
Antalya Amerika'dan Getirildi, Yıllık 2 Bin Ton Üretiliyor
AMERİKA kıtası menşeli bir tür olan ve Türkiye'ye ilk olarak 1953'te getirilen pikan cevizinde hasat dönemi başladı.
YAŞAM Haberi
Antalya Amerika'dan Getirildi, Yıllık 2 Bin Ton Üretiliyor

Klasik cevize göre çok daha farklı bir görünüm ve ince kabuğa sahip pikan cevizinin Türkiye'deki üretimi yaklaşık 2 bin tona çıktı. Bir dönem kilogram fiyatı 150 TL'yi bulan pikan cevizinin bu yılki fiyatı 25-35 TL arasında.
Normal cevize göre daha uzun, desenli kabuğuyla farklı bir görünüme sahip ve elde kolayca kırılabilen ince kabuklu pikan cevizinde hasat mevsimi başladı. Anavatanı Amerika kıtası olan türle ilgili Türkiye'deki ilk çalışmalar 1953 yılında Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü Müdürlüğü'nün (BATEM) merkez bahçesinde başlatıldı.
KİLOGRAMI 150 TL'YE SATILIYORDU
1953'ten 1969'a kadar Amerika'dan getirtilen tohumlar üzerinde çalışmalar yapan BATEM ekipleri, 1969'da İsrail'den pikan cevizine ait 25 türün fidanlarını getirdi. Antalya'da BATEM'in kent merkezindeki merkez bahçesi ve Kadriye'deki yaklaşık 600 dönümlük alanın 50 dönümünde fidanlar dikildi. Son yıllarda bilinirliği artan pikan cevizi birkaç yıl öncesinde kilogramı 150 TL'ye kadar alıcı buluyordu. BATEM ise bu yılki kilogram satış fiyatının 25-35 TL arasında olacağını açıkladı.
İLK FİDANLARI BATEM ÜRETTİ
Adaptasyon çalışmalarında 25 türden 'mahan', 'wichita', 'choctaw' ve 'western' türlerinde üstün verim ve kaliteye ulaşıldığını belirten BATEM Meyvecilik Bölüm Başkanı Mehmet Özdemir, bu türlerin BATEM adına fidanlarının üretimine başlanıldığı ve tescil ettirildiğini kaydetti. BATEM'in 25- 30 yıldır bu ticari çeşitlerin fidanını ürettiği ve Türkiye'de de enstitü vasıtayla yayıldığını dile getiren Özdemir, ceviz olarak anıldığını, ancak ceviz değil, aynı familyadan bir tür olduğunu ifade etti.
TOPLAM ÜRETİM 2 BİN TON
Meyvedeki yağ oranının yüzde 71 ve cevizden biraz fazla olduğunu söyleyen Özdemir, 'Cevizde dili buran o tat da yok, lezzeti çok güzel. Bu ceviz soğuk bölgelerde yetişmiyor. Ülkemizde sadece Ege ve Akdeniz bölgelerinin sahile bakan yamaçlarında ve Güneydoğu Anadolu'nun bazı bölgelerinde yetişiyor. Enstitümüzün sattığı fidanlardan elde ettiğimiz tahminlere göre ülkemizde yıllık yaklaşık 2 bin ton civarında üretim var. Son yıllarda özel sektörde de fidan satışı yapılmaya başlanıldı dedi.
HASAT DÖNEMİ
Pikan cevizinin hasat döneminin türlere göre değiştiğini de anlatan Mehmet Özdemir, hasadın 15 Kasım'dan 15 Aralık'a kadar yapılabildiğini söyledi. Wichita ve 'choctaw'ın erken, 'mahan'ın daha geç hasat edilen türler olduğunu belirten Özdemir, 'Normal cevize göre hasadı daha geç oluyor. Bölgemizde hasat dönemi başladı. Ülkemizde üretimi çok fazla olmadığı için sadece çerezlik olarak kullanılıyor. Kilogram fiyatı 25- 35 TL arasında değişiyor. Normal cevize göre biraz daha pahalı dedi.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Antalya, Amerika'dan, Getirildi,, Yıllık, 2, Bin, Ton, Üretiliyor,
Yorumlar
Diğer Haberler
Sığınmacılar Kovid-19 ile mücadele için maske ve sabun üretiyor
Sığınmacılar Kovid-19 ile mücadele için maske ve sabun üretiyor
Manisa dağlarından köylüye
Manisa dağlarından köylüye 'çiçek gibi' kazanç
Sertifikasyonlu turizm tesislerinde pandemiden uzak güvenli ortam sağlanacak
Sertifikasyonlu turizm tesislerinde pandemiden uzak güvenli ortam sağlanacak
Ak ve sazan balıklarının Munzur Çayı
Ak ve sazan balıklarının Munzur Çayı'ndan derelere zorlu yolculuğu
Tescilli
Tescilli 'Aligör külünçesi' tezgahlardaki yerini aldı
Tarım işçileri iftar saatine kadar seralarda ter döküyor
Tarım işçileri iftar saatine kadar seralarda ter döküyor
Saç sakal tıraşından kazandığı parayla kaz çiftliği kurdu
Saç sakal tıraşından kazandığı parayla kaz çiftliği kurdu
Karaman
Karaman'da iftar sofralarının süsü: Calla
Gönüllü kadın muhtarlar sağlık çalışanları için siperlik mesaisi yapıyor
Gönüllü kadın muhtarlar sağlık çalışanları için siperlik mesaisi yapıyor
Herkesten uzakta ülkenin akciğerlerini gözetliyorlar
Herkesten uzakta ülkenin akciğerlerini gözetliyorlar
Türkiye
Türkiye'ye gelen sığınmacılar vefa borçlarını maske dikerek ödüyor
Ormanda yalnız yaşayan çobanın yüzü baharın gelişiyle güldü
Ormanda yalnız yaşayan çobanın yüzü baharın gelişiyle güldü
Ürettiği yürüteçler ile felçli hayvanları
Ürettiği yürüteçler ile felçli hayvanları 'ayağa kaldırdı'
Ormana kaçırıldı, 8 saat işkence gördü! Her satırı korkunç
Ormana kaçırıldı, 8 saat işkence gördü! Her satırı korkunç
Koronavirüs süreci aileler için fırsata dönüşebilir
Koronavirüs süreci aileler için fırsata dönüşebilir
Başkan Erdoğan
Başkan Erdoğan 'Patara Yılı' olarak açıklamıştı! Avrupa'nın en temiz plajları arasına girdi.
Almanya
Almanya'dan getirilen Türk vatandaşından yurt dışından tahliyeye övgü
Kovid-19 tedbirleri herkesi kendi
Kovid-19 tedbirleri herkesi kendi 'kuaförü' yaptı
Kasımpatı Çiceklerinin Bilinmeyen Özellikleri
Kasımpatı Çiceklerinin Bilinmeyen Özellikleri
Baharın müjdecisi çiğdem ve nergisler Tunceli
Baharın müjdecisi çiğdem ve nergisler Tunceli'de görsel şölen sunuyor
Koronavirüsü yenen asırlık çınar sağlığını güçlü bağışıklık sistemine borçlu
Koronavirüsü yenen asırlık çınar sağlığını güçlü bağışıklık sistemine borçlu
En çok panda ve deniz kaplumbağası evlat edindik
En çok panda ve deniz kaplumbağası evlat edindik
Hurdaya çıkmış klasik araçlara
Hurdaya çıkmış klasik araçlara 'sihirli' dokunuş
Üniversite öğrencileri yeni tasarımla 24 dakikada yüz koruyucu siperlik üretiyor
Üniversite öğrencileri yeni tasarımla 24 dakikada yüz koruyucu siperlik üretiyor
Udumbara çiçeği nedir?
Udumbara çiçeği nedir?
Altındağ Belediyesi, konukevini sağlık çalışanlarına açtı
Altındağ Belediyesi, konukevini sağlık çalışanlarına açtı
YAŞI 50/70 ARASI OLANLAR MUTLAKA OKUYUN
YAŞI 50/70 ARASI OLANLAR MUTLAKA OKUYUN
Düğüne gelen davetlilere dezenfektan tutuldu
Düğüne gelen davetlilere dezenfektan tutuldu
Kadın kahramanların bez bebekleri kız çocuklarına ilham veriyor
Kadın kahramanların bez bebekleri kız çocuklarına ilham veriyor
Sokak kedi ve köpekleri onun yolunu gözlüyor
Sokak kedi ve köpekleri onun yolunu gözlüyor
Kuş Cenneti
Kuş Cenneti'nde yaralı bulunan peçeli baykuşun kanadına metal pim takıldı
Kazada ailesinden 4 kişiyi kaybeden Elmas: "Ağlamaktan gözlerim açılmaz olmuştu"
Kazada ailesinden 4 kişiyi kaybeden Elmas: "Ağlamaktan gözlerim açılmaz olmuştu"
CEP
CEP'TEN KOORDİNAT HAYAT KURTARIYOR
Yüzündeki doğum lekesi ve küçüklük fotoğraflarıyla gerçek ailesini arıyor
Yüzündeki doğum lekesi ve küçüklük fotoğraflarıyla gerçek ailesini arıyor
İşte
İşte 'beton binalar', evde 'ahşap maketler' yapıyor
SOĞUK HAVALARDA SOKAKTAKİ CANLARIMIZI KORUYACAK 7 ÖNEMLİ BİLGİ
SOĞUK HAVALARDA SOKAKTAKİ CANLARIMIZI KORUYACAK 7 ÖNEMLİ BİLGİ
Stratonikeia
Stratonikeia'da 2 bin 200 yıllık kanalizasyon sistemi gün yüzüne çıkarıldı
Nevşehir halkı daha temiz çevre için
Nevşehir halkı daha temiz çevre için 'izmarit' topluyor
Emniyetten trafikte güvenli sürüş için 5 ipucu
Emniyetten trafikte güvenli sürüş için 5 ipucu
81 ilde 11 milyon fidan toprakla buluşuyor
81 ilde 11 milyon fidan toprakla buluşuyor
İSLAM
İSLAM'DA ÖZEL BİR HAYVAN: KEDİ
Kıdem tazminatında yeni sistem neler getirecek?
Kıdem tazminatında yeni sistem neler getirecek?
99 yaşındaki Tuki
99 yaşındaki Tuki'nin derbi tahmini
Can Bartu hayatını kaybetti
Can Bartu hayatını kaybetti
Oto tamircilerinin sizden sakladığı 8 sırOto tamircilerinin sizden sakladığı 8 sır
Oto tamircilerinin sizden sakladığı 8 sırOto tamircilerinin sizden sakladığı 8 sır
Dolandırıcılık çetesinin lideri, vergi rekortmeni olmuş
Dolandırıcılık çetesinin lideri, vergi rekortmeni olmuş
Nüfus ‘yolun yarısına’ ilerliyor
Nüfus ‘yolun yarısına’ ilerliyor
Meteorolojiden hem kar hem de sağanak yağış uyarısı
Meteorolojiden hem kar hem de sağanak yağış uyarısı
Mehmet Partigöç: Şükrediyorum ki Gülen
Mehmet Partigöç: Şükrediyorum ki Gülen'i buraya getiremediniz
Jandarma ve Sahil Güvenlik
Jandarma ve Sahil Güvenlik'e öğrenci alımı için ön başvurular başladı
EPDK
EPDK'ya 24 personel alınacak
Çukur dizisinden etkilenen aile soyadlarını
Çukur dizisinden etkilenen aile soyadlarını 'Koçovalı' olarak değiştirdi
Matematik öğrenen arılar sınavdan geçti
Matematik öğrenen arılar sınavdan geçti
Rize
Rize'de vatandaşlar caminin altından yol geçirdi
Beklenen kar yağışı Trakya’dan yurda giriş yaptı
Beklenen kar yağışı Trakya’dan yurda giriş yaptı
Metrobüste astronot şaşkınlığı! Gören telefonuna sarıldı
Metrobüste astronot şaşkınlığı! Gören telefonuna sarıldı
Sağlık Bakanlığı
Sağlık Bakanlığı'ndan 16 bin kişilik sözleşmeli personel istihdamı
Türkiye Fırıncılar Federasyonu: Unda fiyat artışı yolda
Türkiye Fırıncılar Federasyonu: Unda fiyat artışı yolda
İndirimli fiyatlardaki
İndirimli fiyatlardaki 'düşük gramaj tuzağına' dikkat
Marmara için sağanak ve toz aşımı uyarısı
Marmara için sağanak ve toz aşımı uyarısı
Meteoroloji uyardı: Çamur yağacak
Meteoroloji uyardı: Çamur yağacak
Beyazperdede 5 yeni film vizyonda
Beyazperdede 5 yeni film vizyonda
FIRTINA UYARISI
FIRTINA UYARISI
Yargıtay
Yargıtay'dan emsal karar: Keyfi rapor almak işten atılma sebebi
Su diye içtiği tuz ruhu hayatını kabusa çevirdi
Su diye içtiği tuz ruhu hayatını kabusa çevirdi
Türk halkına göre mutluluğun formülü: Evli, çocuklu ve iş sahibi olmak
Türk halkına göre mutluluğun formülü: Evli, çocuklu ve iş sahibi olmak
Beyaz örtüyle kaplanan İzmir
Beyaz örtüyle kaplanan İzmir'in Ödemiş ilçesindeki Gölcük Yaylası'nda güzel manzaralar oluştu.
Birçok il ve ilçede okullara kar tatili
Birçok il ve ilçede okullara kar tatili
İzmir’in dağlarında kar kalınlığı yarım metreyi aştı
İzmir’in dağlarında kar kalınlığı yarım metreyi aştı
Bu
Bu 'işte' bi sorun var
Ankara
Ankara'da vatandaşlara büyük müjde! Su faturalarında indirim
Bursa’da deprem
Bursa’da deprem
Son dakika! Asgari ücret desteği teklifi komisyonda kabul edildi
Son dakika! Asgari ücret desteği teklifi komisyonda kabul edildi
Geçici işe başvuru kuyruğu
Geçici işe başvuru kuyruğu
Kredi kartı borcu yapılandırmasına
Kredi kartı borcu yapılandırmasına 'takibe alınmamış olmak' şartı
Asgari ücretliye çifte zam! Yıllık 529 lira fark alınacak
Asgari ücretliye çifte zam! Yıllık 529 lira fark alınacak
Manisa
Manisa'da 'swinger' baskını! 6 kadın 12 erkek...
Muğla
Muğla'daki bacalar 200 yıldır hayat kurtarıyor
Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor! Yeni yıl için düzenleme detayları belli oldu!
Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor! Yeni yıl için düzenleme detayları belli oldu!
Uludağ
Uludağ'da tatil kuyruğu
Haber Yazılımı