Haber Detayı
13 Aralık 2017 - Çarşamba 12:32
 
İlk Yerli Zencefil Gazipaşa'da Üretildi
ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde 10 dekarlık serada zencefil üretimi yapıldı. Üretici Süleyman Tuncer, yerli zencefili üretmeyi başardıklarını belirterek, "Türkiye'de ilk üretimi biz yapıyoruz" dedi.
ANTALYA Haberi
İlk Yerli Zencefil Gazipaşa'da Üretildi

İthal zencefilin kilosunun 25 ile 40 lira arasında değiştiğini söyleyen Tuncer, yerli zencefili 10- 15 liraya piyasaya sunmayı planladıklarını kaydetti. Gazipaşa'da örtü altında sebze ve meyve üretimi yapan Süleyman Tuncer, geçen yıl deneme ekimini yaptığı zencefilden başarılı sonuç elde edince, 10 dekarlık serada üretime başladı. Olgunlaşma süresi 8 ile 10 ay arasında değişen zencefilleri yetiştiren Tuncer, hasadına da başladı. Kök başına 3- 5 kilo verim alınan ve yeşil kısımları da çay olarak değerlendirilen yerli zencefilin kilosu 10- 15 liradan piyasaya sürülmesi planlanıyor.
İLK DEFA GAZİPAŞA'DA ÜRETİLDİ
Türkiye'de ilk kez zencefil fidesi ekerek, üretim yaptığını söyleyen Süleyman Tuncer, "Açık veya kapalı alanda, nem ve sıcaklık arayan tropik bir bitki olan zencefil, Türkiye koşullarında ilk defa burada, yani Gazipaşa'da üretimine başlanmıştır. Bundan sonra resmi kumlarımızca belli desteklemeleri de yapılırsa üründen de verim alırsak Antalya bölgesinde, kapalı alanda alternatif bir üretim yapabileceğiz" dedi.
'GEÇEN YIL DENEME EKİMİ YAPTIK'
Zencefil tohumlarını mart ve nisan aylarında diktiklerini anlatan Tuncer, "Olgunlaşma süresi 8 ile 10 ay arasında, bulunduğu konum ve hava şartlarına göre çeşitlilik gösteriyor. Bu bitki, dünyanın tanıdığı en eski baharatlardan. Değerli ve insan sağlığı için bir o kadar da yararlı. Resmi rakamlara göre Türkiye, bu ürünü 1500 ton civarında ithal ediyor. Biz kendi koşullarımızda, Gazipaşa'da seramızda üretmeyi denedik. Geçen yıl küçük bir alanda deneme ekimi yaptık. Kök başına 3 ile 5 kilo arasında verim aldık. Bu yıl da 10 dekar üzerine kurulu seramızda üretime başladık. Mart- nisan gibi ekimini yaptığımız ürünlerin hasadına başladık. Şubat ayı içinde de hasadını tamamlayıp piyasaya sunacağız" diye konuştu.
'TÜRKİYE'DE İLK ÜRETİMİ BİZ YAPIYORUZ'
Ürünlerin tamamen yerli ve aromasının çok yüksek olduğunu vurgulayan Tuncer, şunları söyledi: 
"Türkiye'de ilk üretimi biz yapıyoruz. Açıkta üretimi yapılmıyor. Tropik bir bitki olan zencefili Türkiye'de, açıkta üretmek çok zor. Sıcaklık ve nem isteyen bir ürün. Bilimsel çalışmaları yapılıp, adaptasyonu sağlanırsa nem oranı Gazipaşa gibi yüksek yerlerde, açık alanda da üretiminin yapılabileceğini düşünüyorum. Ancak bunun resmi kurumlarımızca ve üniversitelerimizce gerekli bilimsel çalışmasının yapılması gerekiyor. Çalışmalar yapılır ve olumlu sonuç alınırsa üreticimiz alternatif bir ürüne sahip olur."
'10- 15 LİRADAN PİYASAYA VERECEĞİZ'
Ürettikleri zencefillerin Çin'den ve Güney Asya'dan ithal edilen ürünlere göre, aromasının daha yüksek olduğunu, buna ilişkin analizlerin de Akdeniz Üniversitesi'nde yapıldığını anlatan Süleyman Tuncer, "Ülkemizde taze zencefil 20 ile 40 lira arasında tüketiciye pazarlanıyor. Biz çok daha yararlı olduğuna inandığımız kendi ürünümüzü 10 ile 15 lira arasında piyasaya vereceğiz. Benim isteğim, Türkiye'nin zencefili hiç ithal etmeden vatandaşla buluşturması. İlerleyen zamanlarda zencefilde dışa bağımlılığı ortadan kaldırmak istiyoruz. Toplumumuza inşallah hayırlı olur" dedi.

Kaynak: Editör:
Etiketler: İlk, Yerli, Zencefil, Gazipaşa'da, Üretildi,
Yorumlar
Diğer Haberler
Kepez’in “Antalya Sömestir Festivali” başladı
Kepez’in “Antalya Sömestir Festivali” başladı
Tütüncü Kepez’in gönlünde
Tütüncü Kepez’in gönlünde
Serik
Serik'te orman yangını
Alkoçlar’ın ihale ve sözleşmesi iptal
Alkoçlar’ın ihale ve sözleşmesi iptal
Büyükşehir’den Karatay Medresesi’nde bilim söyleşileri
Büyükşehir’den Karatay Medresesi’nde bilim söyleşileri
Antalya
Antalya'da iş merkezinde yangın çıktı
Antalya Devlet Opera ve Balesi "Romeo ve Juliet" balesini sahneledi
Antalya Devlet Opera ve Balesi "Romeo ve Juliet" balesini sahneledi
Alanya Kaymakamı Harputlu ile Belediye Başkanı Yücel, Akseki
Alanya Kaymakamı Harputlu ile Belediye Başkanı Yücel, Akseki'yi ziyareti etti
Antalya Valisi Karaloğlu ve ATSO Başkanı Çetin, Böcek
Antalya Valisi Karaloğlu ve ATSO Başkanı Çetin, Böcek'i ziyaret etti
Başkan Böcek Konyaaltı Sahili Açıklama
Başkan Böcek Konyaaltı Sahili Açıklama
Tütüncü “LÖSEV’le güzel işler yapacağız”
Tütüncü “LÖSEV’le güzel işler yapacağız”
İYİ Parti Genel Başkanı Akşener: "Seçime Tayyip Bey karar verecek"
İYİ Parti Genel Başkanı Akşener: "Seçime Tayyip Bey karar verecek"
 Antalya
Antalya'da sazlık alanda çıkan yangın kontrol altına alındı
Antalya
Antalya'da hamile ablasını öldüren sanık hakim karşısında
Kış Antrenman Yarış Serisi Dönemi Bisiklet Yarışları Antalya
Kış Antrenman Yarış Serisi Dönemi Bisiklet Yarışları Antalya'da yapılacak
Manavgat
Manavgat'ta hastanede çıkan yangın büyümeden söndürüldü
Köhne bina kütüphane oluyor
Köhne bina kütüphane oluyor
Hüsnü Karakaş hem yeşil hem modern
Hüsnü Karakaş hem yeşil hem modern
Antalya
Antalya'da lastiği patlayan tırda yangın çıktı
Antalya
Antalya'da "Mühendishane Kampı"
Sportif Salsa Dans Yarışmaları ve Kulüpler Arası Salsa Şampiyonası
Sportif Salsa Dans Yarışmaları ve Kulüpler Arası Salsa Şampiyonası
Özel harekat polisleri Antalya
Özel harekat polisleri Antalya'dan Barış Pınarı Harekatı bölgesine uğurlandı
Kendisini polis olarak tanıtan kişi tarafından kaçırılıp darbedilen genç kız, hastaneye kaldırıldı
Kendisini polis olarak tanıtan kişi tarafından kaçırılıp darbedilen genç kız, hastaneye kaldırıldı
Üniversite kapıları Kepezle aralanıyor
Üniversite kapıları Kepezle aralanıyor
Tütüncü: “Hedef olmazsa başarı da olmaz”
Tütüncü: “Hedef olmazsa başarı da olmaz”
Haydi çocuklar, ‘Antalya Sömestir Festivali’ne
Haydi çocuklar, ‘Antalya Sömestir Festivali’ne
Antalya Valisi Karaloğlu,
Antalya Valisi Karaloğlu,
Yaralıya ilk müdahaleyi kazaya karışan doktor yaptı
Yaralıya ilk müdahaleyi kazaya karışan doktor yaptı
Antalya
Antalya'da salsa şöleni
2020 TGF Türkiye Golf Turu
2020 TGF Türkiye Golf Turu
Ayakkabısı sıkan da evlenme teklifi etmek isteyen de 112
Ayakkabısı sıkan da evlenme teklifi etmek isteyen de 112'yi arıyor
Golf: TGF 2020 Türkiye Golf Turu
Golf: TGF 2020 Türkiye Golf Turu
Manavgat Adliyesi
Manavgat Adliyesi'nde 10 yılın en yüksek dosya sayısına ulaşıldı
Antalya
Antalya'da Rus kadını öldüren sanık hakim karşısına çıktı
Antalya
Antalya'da Prof. Dr. Ömer Özkan "Kompozit Doku Nakilleri"ni anlattı:
Halk Et halkın desteğiyle adım adım büyüyor
Halk Et halkın desteğiyle adım adım büyüyor
"Birleşmiş Milletler gibi okul"da ABD
"Birleşmiş Milletler gibi okul"da ABD'li de Güney Afrikalı da öğrenci var
Gülveren’de mutlu son
Gülveren’de mutlu son
Antalya
Antalya'nın konuk evleri yoğun ilgi gördü
Başkan Böcek Güneş Mahallesi Kentsel Dönüşüm Projesi alanını inceledi
Başkan Böcek Güneş Mahallesi Kentsel Dönüşüm Projesi alanını inceledi
Aslı Baş
Aslı Baş'ın ailesinden kızlarının ölümüne ilişkin beraat kararına tepki
Sektör temsilcilerinden "taklit ve hileli" gıda tepkisi
Sektör temsilcilerinden "taklit ve hileli" gıda tepkisi
Akseki
Akseki'nin sokakları tarihi dokuya uygun hale getiriliyor
Başkan Böcek’ten öğrencilere sömestrde tiyatro hediyesi
Başkan Böcek’ten öğrencilere sömestrde tiyatro hediyesi
Antalya’da ulaşımdaki engeller kalkıyor
Antalya’da ulaşımdaki engeller kalkıyor
Finike Fatih Bulvarı’na kaldırım
Finike Fatih Bulvarı’na kaldırım
KEMER BELEDİYE BAŞKAN VEKİLİ FERHAN FİDAN’DAN KAMUOYUNA AÇIKLAMA
KEMER BELEDİYE BAŞKAN VEKİLİ FERHAN FİDAN’DAN KAMUOYUNA AÇIKLAMA
Tütüncü,  gün doğarken balıkçı barınağında
Tütüncü, gün doğarken balıkçı barınağında
BU NASIL TURİZM KENTİ?
BU NASIL TURİZM KENTİ?
Tütüncü’nün Ankara çıkarması
Tütüncü’nün Ankara çıkarması
Antalya
Antalya'da kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari karı koca yakalandı
Antalya
Antalya'da kuyumcudan 17 kilogram altın çaldıkları iddiasıyla 2 kişi tutuklandı
Abdurrahman Paksoy adına kütüphane açıldı
Abdurrahman Paksoy adına kütüphane açıldı
Antalya Müzesi
Antalya Müzesi'nde "Müzede Selfie Günü" etkinliği yapıldı
Antalya
Antalya'da kuyumcudan 17 kilogram altın çaldıkları iddiasıyla 8 şüpheli yakalandı
BAŞKAN TOPALOĞLU, UTRECHT TURİZM FUARI’NDA
BAŞKAN TOPALOĞLU, UTRECHT TURİZM FUARI’NDA
Doğu Garajı Nekropol Alanı
Doğu Garajı Nekropol Alanı'nda sona gelindi
Kepez’in midi kızlarından galibiyet
Kepez’in midi kızlarından galibiyet
Kestel, Mahmutlar ve Kargıcak’a 18 durak
Kestel, Mahmutlar ve Kargıcak’a 18 durak
Manavgat Halk Et Mağazası gün sayıyor
Manavgat Halk Et Mağazası gün sayıyor
Büyükşehir’den Salsa Şampiyonası
Büyükşehir’den Salsa Şampiyonası
Kepez’den glutensiz ekmek
Kepez’den glutensiz ekmek
Akdeniz Sanayi Sitesi’nden Başkan Böcek’e ziyaret
Akdeniz Sanayi Sitesi’nden Başkan Böcek’e ziyaret
Büyükşehir Zübeyde Hanım’ı andı
Büyükşehir Zübeyde Hanım’ı andı
Serik
Serik'te dördüncü kattan düşen kişi ağır yaralandı
Antalyalı kick boksçu Türkiye ikincisi oldu
Antalyalı kick boksçu Türkiye ikincisi oldu
"Turizmin başkenti"nde oteller yeni rekor için hazırlanıyor
"Turizmin başkenti"nde oteller yeni rekor için hazırlanıyor
Balbey’de metruk bina yıkıldı
Balbey’de metruk bina yıkıldı
Büyükşehir Belediyesi Aile ve Çocuk Günleri etkinliği düzenledi
Büyükşehir Belediyesi Aile ve Çocuk Günleri etkinliği düzenledi
VATAN SİZE MİNNETTARDIR
VATAN SİZE MİNNETTARDIR
Antalya
Antalya'da otomobil şarampole devrildi: 1 ölü, 1 yaralı
Konservatuvar yeni yılın ilk konserini verdi
Konservatuvar yeni yılın ilk konserini verdi
ASAT’ınaltın kızları yenilgisiz şampiyon
ASAT’ınaltın kızları yenilgisiz şampiyon
Cami bahçesinde uyuşturucu satan sanığa 12,5 yıl hapis cezası
Cami bahçesinde uyuşturucu satan sanığa 12,5 yıl hapis cezası
Tütüncü, üreticiyle sera nöbetinde
Tütüncü, üreticiyle sera nöbetinde
Sibirya kurdu "Fıstık"ın ilk kar sevinci
Sibirya kurdu "Fıstık"ın ilk kar sevinci
Büyükşehir Zübeyde Hanım’ı anıyor
Büyükşehir Zübeyde Hanım’ı anıyor
Antalyalılar, Alacabel
Antalyalılar, Alacabel'de karın keyfini çıkardı
ITF Club Megasaray Cup series
ITF Club Megasaray Cup series
Haber Yazılımı